Laurence ed Eric Texier, Charnay

Vini: Brézème, Saint-Julien Saint-Alban, Côte du Rhône, Châteauneuf du Pape, Macôn Bussieres

Laurence e Eric Texier sono dei vignaioli che sanno conciliare il loro percorso personale e le pratiche collettive, esplorando i colori del Rodano del sud mâconnais della Borgogna al sud del Rodano, per scovarci dei vecchi vigneti dai ceppi irresistibili e creando una federazione di un gruppo di vignaioli europei che esprimono le diversità dei terroir e una viticultura di qualità. Laurence con la sua dolcezza dirige la barca dietro le quinte con precisione mentre Eric, con i suoi modi da Sud-ovest e il suo spirito scientifico, agita la lanterna del vino naturale con le sue posizioni non classificabili. La coppia produce vini dalla forte identità locale che hanno contribuito a rimettere in evidenza i terroir di Brézème e Saint-Julien en Saint-Alban. Dei vini del Rodano e con facilità di beva, senza compromettere la capacità di invecchiare armoniosamente, per stuzzicare i vini di Morgon dell’amico Chanudet.