Produttori 2019
Quinta da Palmirinha (Vinho Verde, Portogallo)
Fernando Paiva è il Fernando Santos del vino. Professore di Storia, vanta poca storia, coltiva un’attitudine discreta e moderata nell’euforia nascente del vino naturale. Promuove pratiche agrobiologiche com un approccio rigoroso e pragmatico e coltiva la vigna fin dalla sua pensione in biodinamica, senza gridarlo. Nella zona di Amarante le vinhe di Loureiro, Pederna (Arinto), […]
Domaine Bellivière (Loire, Francia)
Azienda com 18 ettari di vigna nel DOP Coteaux du Loir e Jasnières a Lhomme, a nord di Tours e nel limite settentrionale per la coltivazione dello Chenin. Eric Nicolas in precedenza lavorava nell’industria petrolifera nel sud est della Francia, ma aveva la testa già allora nelle vigne e nel piacere del vino a tavola […]
Benoît Lahaye (Champagne, Francia)
Situato a Bouzy, villaggio classificato Grand Cru nella Montagna di Reims, questa azienda vinicola dispone di 4,5 ettari, essenzialmente piantadi nel villaggio di Bouzy (3 ettari), Ambonnay e Tauxières, 85% di Pinot Noir, con vigne piantade negli anni 1990, e 12 ettari nella Cote de Blancs (Chardonnay) a Voipreux, com vigne piantate già dagli anni […]
Domaine Chardigny (Bourgogne, Francia)
Azienda agricola familiare com 20 ettari che è radicata da 200 anni nel villaggio di Leynes, sulla frontiera tra Borgogna e Beaujolais. Dal 2014 i tre fratelli Pierre-Maxime, Victor (i primi 2 a tempo pieno) e Jean-Baptiste che li aiuta dopo il suo lavoro al Domaine Leflaive, producono in agricoltura biologica vini di Saint-Veran e […]
Domaine Ostertag (Alsace, Francia)
EpfigAzienda familiare com Arthur a rappresentare la terza generazione di produttore indipendente, coltivando 80 vigne in agricoltura biodinamica sin dal 1997, situate in 5 località differenti: Epfig (65%), Nothalten (27%), Itterswiller (3%), Ribeauvillé (4%) et Albé (1%). I vini prodotti sono classificati in 3 categorie: 1 – vini di frutta con il nome “I Giardini”, […]
Catherine Riss (Alsace, Francia)
Alsazia, ReichsfeldOriunda di una famiglia di cuochi, Catherine Riss non era predestinata a diventare una produttrice di vini, anche se gastronomia e vino siano in aree complementari e convergenti. Laureata in viticultura e enologia e dopo uno stage in Borgogna e nel Sud della Francia, Catherine ha deciso di installarsi inizialmente, con circa 1,2 ettari, […]
Malgiacca (Toscana)
Dalla provincia di Lucca arrivano i corsari di Malgiacca: hanno iniziato un lavoro di recupero di vecchie vigne – alcune quasi abbandonate -, nello spirito di conservare varietà e biodiversità; Malgiacca fa parte di una rete di contadini che condivide il metodo agricolo biodinamico, e che lavora utilizzando preparati utili a stimolare dinamicamente la fertilità […]
Carolina Gatti (Veneto)
De Vini Corsari Carolina Gatti è una persona entusiasta, viva, che approda nel mondo del vino con naturalezza, ricorda sempre infatti i suoi momenti di gioventù passati in cantina con suo padre, questo la porta ad effettuare gli studi di enologia. I suoi vini sono quelli tradizionali della zona trevigiana, l’esatta espressione di quei vini, […]
Domaine Baudry (Loire, Chinon, Francia)
De Vini Corsari Bernard e Mathieu Baudry, Chinon Vini: Clos Guillot, Croix Boissée, Granges, Domaine, Grézeaux La famiglia Baudry è un rapimento per coloro i quali amano i vignaioli senza manierismo, che apprezzano Rabelais e la buona ???, che valorizzano l’ospitalità ed il calore umano e soprattutto che non si stancano del Cabernet-Franc. Bernard […]