Italia
Gonella Vini (Asti, Piemonte)
San Martino 4,5 ha di vigneto: l’arneis, la barbera, la bonarda e il nebbiolo – in vigna solo rame e zolfo, in cantina solo uva e un poco di solforosa prima dell’imbottigliamento… E le parole di Giulia: “Dal 2014 ho incominciato a fermentare con le bucce anche il bianco arneis, per restituire dignità e corpo […]
Franzina (Valtellina)
Come per le altre edizioni, siamo contenti di accogliere un trio di vignaioli della Valtellina – l’unione fa la forza. Uno di loro, Franzina, ha fondato l’azienda nel 2014 dopo l’esperienza fuori provincia come agronomo, tra assistenza tecnica e sperimentazione. Il sogno di valorizzare una zona viticola difficile e quasi abbandonata nel paese di Buglio […]
Angol d’Amig (Emilia Romagna)
Chi trova un lambrusco, trova un amico.Marco, che ha girovagato per lungo tempo di cantina in cantina – appisolandosi tra una damigiana e il biliardino nella sua casa\furgone, è un tenace entusiasta che ha lasciato il lavoro di un tempo, per diventare vignaiolo. Da lui troverete spumeggianti bollicine di grande beva; ci raccomandiamo di non […]
I garagisti di Sorgono (Sardegna, Italia)
Questi tre corsari sardi attraccano per la prima volta al porto delle Langhe; partono da Sorgono – nel centro esatto della Sardegna -, fatto di dolci colline derivanti da disfacimento granitico (di accentuata acidità) e un’altimetria tra 500 e i 700 m.s.l.m.. In questa cartolina d’altri tempi continuano la tradizione, dopo 5 generazioni, cercando le […]
Malgiacca (Toscana)
Dalla provincia di Lucca arrivano i corsari di Malgiacca: hanno iniziato un lavoro di recupero di vecchie vigne – alcune quasi abbandonate -, nello spirito di conservare varietà e biodiversità; Malgiacca fa parte di una rete di contadini che condivide il metodo agricolo biodinamico, e che lavora utilizzando preparati utili a stimolare dinamicamente la fertilità […]
Praesidium (Abruzzo)
Siamo nel paese di Prezza, piccolo comune dalla lunga storia, il nome prende origine dal verbo latino “praesse” che significa presiedere, infatti Prezza data la sua posizione rialzata possedeva una vista di controllo e protezione nella Valle Peligna. Non a caso dunque il nome per l’azienda fondata da Enzo Pasquale nel 1988. Praesidium è un […]
Carolina Gatti (Veneto)
De Vini Corsari Carolina Gatti è una persona entusiasta, viva, che approda nel mondo del vino con naturalezza, ricorda sempre infatti i suoi momenti di gioventù passati in cantina con suo padre, questo la porta ad effettuare gli studi di enologia. I suoi vini sono quelli tradizionali della zona trevigiana, l’esatta espressione di quei vini, […]
Aurora (Marche)
E’ una comunità di persone che hanno insieme realizzato un sogno, quello di vivere la natura e di lavorare la terra in modo che possa dare frutti. Il terreno, le piante ed il luogo sono le prime cose che vogliono rispettare e mantenere nel tempo. Così è nata Aurora, ancora prima che si specializzasse nella […]
La Distesa (Marche)
Corrado Dottori si racconta nel suo bel libro “Non è il vino dell’enologo. Lessico di un vignaiolo che dissente”. Il suo trascorso nella quotidianità urbana e il lavoro in una banca milanese a servizio di un’economia “impazzita e truffaldina”, lo spingono ad una scelta radicale: fare l’agricoltore. Come punto di partenza il supporto della moglie […]
Vittorio Graziano (Emilia Romagna)
“L’unica viticoltura in grado di valorizzare il territorio è quella naturale che non altera il suolo, così come la vinificazione con rifermentazione spontanea in bottiglia è l’unica che garantisce il mantenimento di quei doni che la natura ha regalato all’uva”. Uomo forte e dai forti ideali, Vittorio Graziano non si lascia abbindolare, lui ha un’idea […]